Die Gastronomiebranche ist für uns noch neu – und genau das motiviert uns umso mehr, mit Herz und Leidenschaft alles zu geben, damit Sie bei uns eine unvergesslich schöne Zeit erleben.

Die Baldegg begleitet uns schon seit vielen Jahren. Für uns ist sie ein einzigartiger Ort, an dem Natur, Erholung, Aktivität und Genuss zusammenkommen. Uns verbindet eine tiefe Freundschaft. Kennengelernt haben wir uns in Niederrohrdorf, wo wir mit unseren Familien seit vielen Jahren zuhause sind. Aus vielen gemeinsamen Momenten, inspirierenden Gesprächen und unserer Freude an Sport und Natur entstand der Wunsch, einen besonderen Ort zu gestalten und dieses Bistro zu eröffnen.

Mit unserem Waldbistro möchten wir die Attraktivität dieses besonderen Ortes bereichern und einen gemütlichen Treffpunkt schaffen. Ein Ort zum Durchatmen und Geniessen – für Spaziergänger, Sportbegeisterte, Ruhesuchende, Einheimische und Gäste. Unser Konzept basiert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und vor allem gelebter Gastfreundschaft. Bei uns ist jede und jeder herzlich willkommen – ob jung oder alt, auf zwei oder vier Beinen.

Mit einem einfachen, feinen Angebot und lokalen Partnern setzen wir auf Qualität, Saisonalität und ehrlichen Genuss.

Uns ist es ein Anliegen, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Gerne bedienen wir Sie persönlich – sei es am Tisch oder direkt bei den Liegen.

Mit Herzblut, Liebe zum Detail und viel Leidenschaft wird unser Traum Wirklichkeit – schön, ihn mit Ihnen zu teilen. 

Wir freuen uns auf Sie.  

Herzlich Nicole, Anita & Claudia